小糾弟很愛吃泡芙


前幾天要求我做泡芙給他吃


因為曾有做失敗過，所以考慮了一下下


泡芙的材料很簡單


但製作過程要拿捏好才不會失敗


今天參考了一本叫做巴黎食尚風的書


做了香草卡士達小泡芙


裡面灌入了香草卡士達醬


本來還想在外面裹上巧克力


但怕太甜還是以最傳統的口味為主


這次做的大成功，每顆泡芙都好漂亮了


我想我應該已經抓到訣竅了吧




arrow
arrow
    全站熱搜

    小山 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

    E-mail轉寄