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再忙也要來做麵包~~~呵
昨天下午用千葉製粉法國麵粉：花象星星（法式麵包硬脆外皮)
天氣冷發酵的超超超慢的，從下午等到晚上
等到我的那本手工記事本封套做好才烤好~~~~~~
烤前這麵糰超軟，軟到不行，我又偷偷的加了麵粉進去
也不知這麼做對不對，烤好後整個外殼超硬的
像石頭一樣，很標準的法國麵包吧
記得爸媽去年去歐洲曾有帶回來當地的法國麵包
就是這麼硬，硬到不行，拿起來敲還會有聲音咧~~~~
但我不愛這種口感，我爸可能會比較愛，那時從法國回來後就一直說那種麵包很好吃
後來還去好市多買回來，但好像還沒有我做的硬，哈~~~~~~
這裡面只有加鹽、水、麵粉、酵母，很簡單的材料
吃起來外皮硬脆，裡面算是Q的吧，我是覺得不會很好吃
也不知是不是我不愛這種味~~~~~
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