我最愛的夏天終於來臨了
這種季節最適合做麵包
發酵不用等太久
今天做了全麥核桃麵包
烤成這種顏色我最喜歡了
在麵粉的部分我選用了統一麥典健康全粒麥麵粉
前幾天做了一支麵包整形刀
果然夠利，這次的痕劃得很美
這整形刀是跟大麥町太太學的
好用又便宜，我已用了二支
在大麥町太太那裡學了不少的烘焙技巧
- May 29 Wed 2013 19:15
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全麥核桃麵包
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