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把冰箱裡最後一塊奶油乳酪用完了
不然下星期出遠門要到七月中才會回來
怕再放下去就會壞了
參考了前天在博客來上買的乳酪蛋糕書
選了原味乳酪蛋糕
這次我沒有在底層舖上消化餅
這本書是日本人寫的，日本人比較愛吃甜吧
我跟著上面的份量做，好甜啊~~~
不行，下次要再減糖，不然就要配黑咖啡....
烤箱的火侯我設定太強了
乳酪蛋糕上方都裂了...
但還是很美味，只是太甜了點...
口感還是很綿密的...
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- Jun 21 Tue 2011 15:55
原味乳酪蛋糕
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