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部落格全站分類:生活綜合
把味噌融入到麵包裡有股特別味道
這也是參考Cecillia裡的食譜
她可能是日本住久了,所以用的食材都很日式
在調味料用的量也很輕淡
這麵糰在攪拌時就有股大豆香
裡面的餡是用味噌加細砂糖
再撒上碎核桃,果然是絕配
烤好後的麵包柔軟、香氣夠
本以為這應是屬於大人口味
沒想到嫻嫻竟說好吃,可見也合小朋友的味
多吃味噌好處多多
下次再來考慮做味噌烤飯糰看看........
小山手作工房
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