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我挺喜歡肉桂的香味
但小朋友都覺得它很臭...
肉桂捲是我三不五時會做的麵包
這次用了湯種做，整個麵包加倍柔軟
肉桂捲一定要淋上糖霜才讚
而且要用奶油乳酪糖霜
整個香氣和口感好很多
最近好市多也有賣奶油乳酪肉桂捲
整個舖上滿滿的奶油乳酪糖霜醬
真是讚....只是會肥死
之前也不知道加奶油乳酪糖霜會這麼好吃
是看到一位住在美國的格友文章才知道
之後每次做肉桂捲就會加入這種糖霜
尤其是想到日本電影" 海鷗食堂"裡的劇情
他們在做肉桂捲就會想起那香味....
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