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最近這二個小朋友超愛這款麵包


這也是大麥町太太裡的配方


這次把麵包尺寸縮小,方便小朋友食用


從側邊切開抹上奶油醬


奶油醬的配方是參考carol的


搭配起來真的很讚


小糾弟和嫻嫻放學回家都會烤一個二人分


份量剛剛好,晚餐也不會吃不下


上次跟大麥町太太學做簡易法國麵包整形刀


這種復古型的刮鬍刀片真的很難找


無意間在大賣場裡看到一盒十片49元


算是很便宜,買了一盒可以用很久


回家後馬上做了一支,真的是超好用


大麥町太太真是太強了,想到這個好辦法


大麥町太太家還有很多道地的奧地利點心


改天可以慢慢來學習製作....


大麥町太太的維也納麵包


奶油抹醬:無鹽奶油100g+細砂糖30g+煉乳30g


無鹽奶油打發後加入細砂糖拌勻,再加入煉乳拌勻就ok...



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