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這也是上星期拜拜時的水果
我幾乎把姑姑買來的水果全拿來做成果醬了
其實我不愛吃軟柿
覺得吃起來軟軟爛爛的有點噁心
而且很像唾液一樣黏
但嫻嫻卻挺愛軟柿的
可惜太多她也吃不完
這幾天學校的水果都是蘋果、香蕉、柿子、蜜李
她有時除了香蕉吃掉，其餘的都帶回家
後來決定來做柿子果醬看看
在網路上搜尋了一下柿子果醬的作法後
大概也就是和一般果醬作法一樣
在糖的部分我有少加一些
軟柿其實還挺甜的
但為了保存久一點還是要加點糖和檸檬
現在連檸檬都很便宜，那天買了一大袋才25元
真的不敢相信竟這麼便宜
外面飲料店賣的檸檬汁一杯都要40元的
所以就買來榨成汁後再冷凍保存
隨時都有檸檬可用
柿子果醬吃起來也是酸酸甜甜的
雖然我加了不少的檸檬
但還是有保留下柿子的味道
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