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肉桂的味道不是每個人都能接受
喜歡的人會覺得很香,不喜歡的人會覺得很臭
在剛接觸做麵包時就有做過這項,那時買了一罐肉桂粉
因為在好市多吃過了肉桂拿滋覺得味道很讚
但第一次做的時候發酵過頭所以超難吃
今天做的有加湯種,也沒有發酵過頭
所以味道還不錯,取了一半上面用奶油乳酪淋在上面更美味
但家裡的小朋友都說好臭哦......呵
關於作法和材料也是參考65度C湯種麵包這本書的.....
上面淋的是糖霜,另一邊淋的是奶油乳酪但淋的有點噁心所以沒照出來...
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