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這幾天爸媽去台北
所以又是我惡搞的時間到
這幾天我們晚餐以韓式料理為主
前天是吃韓式辣炒年糕
昨天晚上吃的就是韓式拌飯
韓式拌飯我做過很多次了,直到今天才拍照po上
因為之前都太餓了,來不及拍就馬上吃
我好像餓死鬼一樣,想到小時候吃飯速度超慢的
每次都吃到飯快硬了....
韓式拌飯的作法很簡單,只要有拌飯醬就夠了
這一碗會讓你吃到撐死
通常做韓式拌飯我用的食材大致上都那幾種
紅蘿蔔、洋葱、菠菜、黃豆芽、泡菜、肉醬
蔬菜類分別刨成絲和切成段
再個別用點麻油炒熟,分開盛裝
至於肉醬我是用韓式豆瓣醬加入絞肉中炒熟
最後煎個半熟蛋,撒上芝麻和海苔
再淋上超級美味的拌飯醬
暑假去韓國自由行買回來的韓式湯匙派上用場了
那組韓式湯匙好亮又好漂亮,超方便的
拌飯就是要用韓式湯匙才好拌(因為夠長)
把全部材料拌均勻就是美味的韓式拌飯....
是不是很簡單又美味呢!!!
這就是在韓國樂天超市買的韓式湯匙
一組共五隻,沒把它的亮度拍出來
我喜歡那湯匙柄的花紋,好高雅...
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