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很久沒做土司了,前幾天做了一些卡士達醬還沒吃完
想說就夾在裡面一起烤就一定不會再爆漿了.....
加了日本抹茶粉,但顏色還是還不夠綠
而且我把紅豆提早放進去攪拌,後來連紅豆都被攪爛了
所以麵糰的顏色也變了,但還是不改變它的美味
看我們家的小糾弟表情就知道,實在是好吃極啦~~~~~
材料:(此配方參考carol)
高筋麵粉:170g
低筋麵粉:15g
湯種預拌粉:60g
抹茶粉:6g
速發酵母:3g
鹽:2.5g
細砂糖:30g
雞蛋:1個
牛奶:150g
無鹽奶油:30g
蜜紅豆:100g
卡土達醬:130g
看到卡士達醬了吧~~~~
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